描述
Pam i Pipa是加泰隆尼亞地區的一首兒歌,其中有唱到獅子。部分整串,於不鏽鋼槽共同發酵。生產2232瓶。
品酒筆記:口感清新,質地細膩,單寧相當柔軟。蛋糕上的櫻桃氣息帶出更多紅色水果的香氣,還有精緻的草本氣息和幾乎像鹽味的口感。
Artesano Vintners 是 Mike Shepherd 和 Alex Craighead 的項目。Alex 是紐西蘭 Kindeli 的釀酒師,Mike 則是巴塞羅那的釀酒師。在從 Conca de Barbera 和 Priorat 獲得有機葡萄並在 Bodega La Boella 找到一個小工作空間後,他們首次生產了 2 個系列。所有酒款都是小批量生產(共1200瓶),全部自發性發酵,無添加,不澄清,不過濾。
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